국가중요어업유산

해양경관, 어업 생태계, 전통어업, 해양문화 등

어촌의 중요한 가치를 관리하고 보전하기 위해 도입

완도지주식 김 특징

완도지주식 김 바로알기



2017년 12월 1일 국가중요어업유산 제5호로 지정된 지주식 김 양식 어업은 얕은 수심과 큰 조수간만의 차 등을 이용, 김을 햇볕에 일정 시간 노출해 생산하는 친환경적이고 전통적인 방식이다.

현재 완도에서는 고금면(청학리·용초리·가교리·교성리·봉명리·칠인리), 군외면(갈문리), 2개면 7개 마을, 24어가에서 전통 지주식 김 양식을 하고 있다.

완도군은 지난 2018년부터 올해까지 총 사업비 7억 원을 투입해 지주식 김 양식 어업에 대한 브랜드 개발 및 환경개선 사업 등을 추진 중이다.

2018년 지주식 김 양식어업 보전 관리 기본계획 용역을 시작으로 2020년 대나무 지주대 구입 지원, 전통 지주식 김 어업인 후계자 및 귀어인 역량 강화,

어업유산협의체 구성 및 운영 지원, 전통 지주식 김 기념비 제작 설치 등의 사업을 완료했다.


특히 완도의 자연에서 백년해로 한다는 의미를 담은 ‘자연해로’라는 김 브랜드를 개발해 특허청에 상품 출원했다.


이를 활용한 포장 패키지를 개발해 어가에 배부하고, 2021년부터 포장재를 사용한 제품을 소비자에게 선 보일 예정이다.

완도지주식 김 양식과정



지주식 김 양식 과정은 채묘 작업(9~10월), 그 다음 지주에 김발 널기, 김발 높이 조절(11월),

김 채취(12월~3월) 과정으로 이뤄진다.



완도지주식 김 양식어업 핵심가치



완도지주식 김 양식어업 현황


◎ 지주식 김 양식어가 현황

구분
행사계약
면허지
면허지

행사계약

어가

실제 
지주식김
양식어가 수
군외면
갈문어촌계
13252호
10
1
고금면
청학어촌계
12202호
12
7
12203호
용초어촌계
12202호
-
1
12203호
가교어촌계
12202호
16
12
12203호
교성어촌계
12202호
-
3
12203호
완도 전체 김 생산량 대비 '지주짓 김 양식' 생산 비율 5% 정도


◎ 완도군 김 생산량 (단위 : M/T)

구분
고금면
지주식 김
생산량
38,164
5,160
1,928


※ 자료 : 완도군 통계연보(2018), 지주식 김 양식어업현황 조사표


물김, 마른 김 판매 비율 별 어가 수

※ 매년 시세에 따라 물김과 마른김의 판매비율을 조정하여 판매

지역 내ㆍ외 마른 김 가공지역 비율

지역 내ㆍ외 마른 김 가공지역 비율

지역 내ㆍ외 마른 김 가공 지역 비율

※ 낮은 채산성과지역 내 가공공장 부족

완도지주식 김 공동 브랜드

"자연해로"

자연과 해로 (평생을 건강하게 함께 한) 

- 자연 완도에서 백년해로 한


완도의 자연 햇살로~완도의 자연 바다로~자연만을 이용해 만든 천연김

- 자연 그대로의 고장에서 생산됨을 의미

- 완도의 전통 지주식 김을 자연 그대로 느낄 수 있는.. 

   / 자연 바닷 길~



'자연그대로'와 더불어 패밀리브랜드로서 '자연친화적 건강식품' 이미지 전달


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